如今吃喝不仅是为了填饱肚子，更重要是享受美食给人带来的愉悦感。像麻辣小龙虾、炖肘子、卤肥肠、烤脑花、香酥肉等食物因为味道浓，口感好让人一吃就停不下来。但如果我们长期进食这类食物，加上缺乏运动，血脂偏高、血管堵塞就容易找上门。如果出现这些情况该怎么办？除了要注意饮食、加强运动外，还可以选择吃纳豆红曲来辅助降血脂，它们可是“溶栓降脂”黄金搭档。我们今天一起来了解下这对好搭档。
纳豆红曲是什么
纳豆红曲其实是两种不同的食物，有着不同的作用。其中纳豆是大豆经过发酵而成的豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜。它起源于我国秦汉时期，后来传入日本，成为日本一道传统的美味佳肴。而它在发酵过程中会产生一种叫纳豆激酶的物质，这种物质具有良好的溶血栓作用。它对血栓的纤维蛋白非常敏感，能够将其直接降解掉。除了直接溶解血栓外，它还能激活血管内的纤溶酶原转变为纤溶酶，从而起到间接溶血栓的作用。它不仅可以溶解血栓，还能抑制血管中的血小板的聚集，防止新血栓的形成。
而红曲是大米经过发酵而成的紫红色米曲，是一种我国传统的药食两用的食物，由于它颜色鲜艳诱人，人们常用它给食物上色，像叉烧、腊肠、卤肉等都有用到这种米曲。而明代李时珍在《本草纲目》有记载，“红曲，人窥造化之巧者也，奇药也”，它具有健胃消食、活血化瘀的作用。除此之外，它在发酵过程中会产生一种洛伐他汀的物质，这种物质能够辅助降血脂，它可以作用于肝脏，抑制HMG-CoA还原酶（肝脏合成胆固醇所需的限速酶），减少胆固醇的合成，从而降低血脂。
由此可见，纳豆主要负责溶解血栓，而红曲则负责降低血脂，两者搭配在一起果然是“溶栓降脂”的黄金搭档。那么，对于血脂偏高的朋友来说，日常该怎么吃这些食物呢？
纳豆红曲怎么吃
纳豆是已经制作好的豆制品，可以直接食用。由于它所含的纳豆激酶不耐高温，如果加热会导致这种物质失活，大大降低了它的营养价值，所以一般建议凉拌食用。人们普遍把酱油或芥末和纳豆一起混合搅拌，放置在米饭上享用，或者把纳豆和其它配菜一起卷入饼中，做成风味卷饼。而红曲除了可以给食物上色外，还可以用来烧菜、煲粥、做饭、做面点等，吃法多样化。如果想要高效吸收它们的有效成分，这时可以选择吃纳豆红曲胶囊，这类胶囊经过特殊工艺处理，能够最大限度地保留活性成分，更易于人体吸收利用。
这里给大家推荐红心瓶舒百宁纳豆红曲胶囊，它是汤臣倍健经过数十年研制推出的一款产品，具有辅助降血脂的作用。它采用植物双原料配方，生物利用率高，相比人工合成的成分作用更加温和。此外，它还利用高低温双重发酵工艺，将纳豆红曲的精华成分牢牢紧锁在每粒胶囊内。每6粒含有1350mg纳豆冻干粉、6mg功能性红曲粉，成分配比科学合理。每天服用2次，每次3粒，饭后服用即可。
由于现在的生活水平提高了，人们的饮食也变得丰富起来。食物多样化是件好事，但长期摄入各种高油高盐高热量的食物，导致血脂偏高，这对我们的身体来说并不是一种享受，而是一种折磨。对于血脂偏高的朋友来说，想要调节血脂水平，首要任务是调整饮食习惯，加强运动，此外还可以搭配纳豆红曲胶囊辅助降血脂。
